如今很多人都喜欢叫外卖,主要是方便不用自己动手。近日,知名网红粥铺出售口水粥,员工用嘴尝粥,让人看着很恶心,这到底是怎么回事?具体情况跟小编一起去看看吧。
据内幕纠察局发布视频曝光了两家网红粥店的后厨,发现“三米粥铺”和“曼玲粥店”后厨可能存在严重的卫生问题。其中“三米粥铺”宣称的当日现熬,实际则为预制加热,蒸饺、包子等食材隔夜加热使用,店员用嘴尝粥后,把尝粥的勺子放回粥里搅拌,出售给顾客。而曼玲粥店也存在用嘴尝粥来测试是否熟透的情况。
据了解,这两家网红粥铺并不是第一次被曝光存在食品卫生问题。其实在2021年3月,福建福州曼玲粥店宝龙分店多名员工在长时间未洗手的情况下徒手抓取食材,在后厨操作台吸烟的状况也时有发生。在检查过程中,执法人员发现,两家粥店存在不少问题。有的店铺后厨竟然设置卫生间,造成后厨区有许多苍蝇、蚊虫。